Langsung ke konten utama

Tenkleng Gajah, Menu Makanan yang Siap Bikin Klenger

DAMI. Anda pecinta kuliner yang unik dan menarik? Jika berwisata ke Jogja jangan cuma datang ke pusat kotanya saja. Banyak sekali hal menarik yang ada di Yogyakarta yang dijuluki sebagai “kota pelajar”. Selain terkenal nyaman kota jogja juga memiliki wisata kuliner yang menarik dan patut untuk dicoba. Kuliner kuliner yang menarik dan unik ini biasannya tak hanya terletak di pusat kota melainkan “blusukan” ke daerah daerah untuk mendapatkan kuliner yang memiliki ciri khas yang unik. 

Salah satu kuliner yang sudah banyak dikenal oleh masyarakat khususnya wisatawan adalah tengkleng gajah. Eits jangan salah sangka daging gajah yang disajikan melainkan olahan daging sapi dan kambing dengan porsi gajah ( saking besarnya porsi yang disajikan) yang harus anda coba ketika mampir berwisata ke Jogjakarta. 

Tengkleng yang berarti tulang dan gajah yang identik dengan ukuran yang besar. Jika diartikan tengkleng gajah adalah kuliner daging yang masih menempel di tulangnya namun memiliki porsi yang super jumbo ibarat gajah. Bagi anda pemburu makanan yang unik dan pecinta daging kuliner yang satu ini tidak boleh anda lewatkan. Warung tengkleng gajah ini berada di jalan kaliurang KM 9, Dusun Bulurejo, Kelurahan Minomartani, Kecamatan Ngaglik, Kabupaten Sleman. Warung tengkleng gajah ini tidak pernah sepi pembeli, selalu ramai orang yang berkunjung. Ini dikarenakan selain porsinya yang super jumbo cita rasa yang diberikan tentu nikmat dan menggoyang lindah anda. Menu andalan dari warung ini adalah gulai tulang sapi yang diberikan potongan cabai hijau. Kuahnya yang menyegarkan sangat cocok sekali disantap menggunakan nasi putih yang masih panas. Selain itu daging yang masih menempel di tulangnya sangat empuk dan juga penuh dengan cita rasa gurih. Salah satu yang membuat unik menu tersebut adalah kita harus menikmatinya dengan menyantap langsung dari tulangnya. Memang membutuhkan perjuangan dalam menyantapnya namun hal tersebutlah yang memberikan keunikan dan keasyikan tersendiri dalam menikmati hidangan gulai itu.

Menu yang ditawarkan di warung ini tidak hanya tengkleng saja melainkan ada pula sate, gulai, dan berbagai olahan daging lainnya. Menu sate yang ditawarkan di warung ini tentunya bukan sate biasa melainkan sate dengan porsi gajah karena setiap tusuk satenya porsinya super jumbo. Harus membuka mulut ekstra untuk langsung melahap sate porsi gajah satu ini. ada juga menu tongseng kambing yang sangat nikmat dan cocok sekali untuk menu makan siang atau makan malam anda. Menu tongseng ini penuh dengan rempah dan bubmbunya meresap hingga kedalam daging. Biasanya menu tongseng memiliki kuah yang kental sedikit berbeda dengan tongseng di sini karena sedikit berkuah dan encer tentunya kuah tersebut menambahkan cita rasa yang semakin mantap ketika masuk kedalam mulut anda. Menu-menu yang ditawarkan di sini semuanya memiliki porsi jumbo jadi sangat cocok untuk destinasi wisata kuliner keluarga atau rekan kerja.

Untuk seporsi menu di warung ini mulai dari 45.000 rupiah. Sebanding dengan ukuran dan cita rasa yang diberikan. Bahkan satu porsi dari tengkleng gajah ini bisa dimakan berdua loh. Selain menu yang dapat memanjakan lidah anda tempatnya juga luas dan juga nyaman ditemani pepohonan dan juga hamparan padi karena letaknya berada di pinggir sawah sekaligus menambahkan kenikmatan ketika berkunjung ke warung ini. soal parkir tentu sangat luas dan mampu menampung banyak motor dan mobil. Warung tengkleng gajah ini buka mulai dari pagi pukul 09.00 hingga malam hari pukul 21.00. Tertarik mencoba menu sebesar gajah ini?



Ditulis Oleh : Muhammad Bagas Wibowo
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Bakpia Bima, Buah Tangan Istimewa Khas Yogyakarta.

PEROLEHAN . Tak lengkap rasanya jika bertandang ke Yogyakarta tanpa membeli buah tangan khas Yogyakarta yaitu bakpia. Bakpia menjadi buah tangan yang banyak digemari oleh wisatawan lokal mapun wisatawan internasional. Ada beragam jenis bakpia yang bisa ditemukan di Daerah Istimewa ini, mulai dari bakpia kering, basah, hingga kukus. Semua tergantung selera masing-masing. Salah satu bakpia basah yang bisa menjadi rekomendasi buah tangan saat Anda bertandang ke Yogyakarta adalah Bakpia Bima. Bakpia Bima merupakan salah satu gerai bakpia dengan harga yang terjangkau di Sleman, Yogyakarta. Gerai bakpia ini menjual beragam varian bakpia dengan kulit krispi dan isian yang lembut. Sulis, pemilik Bakpia Bima menceritakan mulanya ia membuat ide bisnis bakpia ini. Dimana bermula dari keinginan Sulis untuk menambah penghasilan dengan membuka usaha bakpia.  “Saya sebelumnya bekerja di sebuah gerai bakpia kemudian ada keinginan untuk mandiri dan juga mengembangkan usaha, lalu akhirnya tahun 201...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Sate Bandeng, Hidangan Bersejarah Dari Sultan Banten

PEROLEHAN. Jika mendengar makanan sate, kebanyakan orang akan berpikir mengenai sate yang terbuat dari daging ayam atau daging kambing. Namun bagaimana jika makanan sate yang disajikan terbuat dari daging ikan bandeng? Menarik, bukan?Sate yang menggunakan daging ikan bandeng ini adalah salah satu makanan daerah khas Provinsi Banten yang dikenal dengan nama sate bandeng. Konon, sate bandeng menjadi salah satu hidangan di Kesultanan Banten pada masa pemerintahan Sultan Maulana Hasanuddin yang dibuat oleh juru masak keraton pada saat itu agar Sultan Maulana Hasanuddin dapat menikmati sajian ikan bandeng tanpa khawatir akan duri-durinya. Hal inilah yang membuat makanan ini memiliki cerita sejarahnya tersendiri di lingkungan masyarakat Banten. Seperti yang dikatakan oleh Bu Etin selaku pembuat dan penjual sate bandeng, “(Sate) bandeng ini kan ada ceritanya, karena sudah ada dari (zaman) dulu, dari waktu masih (zaman) Sultan, waktu (Banten) masih kerajaan. Soalnya (Sultan) suka banget sama ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Gurih dan Renyahnya Kripik Belut Khas Pasar Godean

PEROLEHAN . Kripik merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Setiap rumah pasti menyediakan kripik sebagai camilan keluarga atau sebagai hidangan ketika ada tamu yang berkunjung ke rumah. Kripik banyak sekali jenisnya mulai dari kripik kacang, kripik umbi-umbian, atau kripik buah. Kripik sendiri adalah sejenis makanan ringan yang terbuat dari buah atau umbi yang di iris tipis kemudian digoreng ke minyak panas dan hasilnya menjadi hidangan ringan yang renyah. Namun, ada beberapa jenis kripik yang dicampuri dengan adonan tepung sebagai ciri khas dari kripik tersebut. Sebut saja kripik kacang atau biasa dikenal dengan sebutan peyek kacang dimana adonan tepung dan kacang digoreng menjadi satu dan jadilah kripik kacang.   Dari sekian banyak kripik yang banyak tersebar di seluruh penjuru nusantara, ada salah satu kripik yang unik berasal dari daerah istimewa Yogyakarta yaitu kripik belut. Belut yang berbalut tepung yang digoreng kering ini menja...
Posting Komentar
Baca selengkapnya